“中国 *** 之乡”福建连江：科技赋能“吃透一粒鲍”

　　福建省连江县被誉为“中国 *** 之乡”， *** 产量约占全国总产量的三分之一，业内有“中国 *** 看福建，福建 *** 看连江”之称。

　　江铭福是江船长实业集团负责人，国家创新创业领军人才，福建省“最美科技工作者”。1993年他从“一口大铁锅”起步，初级加工海产品。随后，他瞄准 *** 行业不断精进，2014年踏上了促进 *** 精深加工产业升级的道路，从海产品内脏中提取牛磺酸、多糖、生物活 *** 肽等进行综合利用研究。2019年建成全国更大规模的 *** 肽产业化生产线。

　　江铭福告诉记者， *** 浑身是宝，肉可以 *** 冷冻 *** 、即食 *** ，内脏可以提取 *** 多肽、天然牛磺酸，壳可以提取石决明、珍珠粉等，技术赋能下， *** 身价倍增。

　　在江铭福的带领下，企业生产冷冻 *** 、即食 *** 、 *** 肽等系列产品，远销20多个国家和地区，成为中国 *** 精深加工和海洋生物制品领军者。(吴晟炜 吴其法)

　　转自：中国新闻网