广东省 *** 市阳春市岗美镇的万亩坚果近期进入采收期，林农郑梅忙着摘下一串串饱满圆润的青果。“以前我在家务农，收入很少。现在我管理着400多亩坚果林，每年能赚到约5万元，这份工作让我感到踏实又幸福。”郑梅的脸上洋溢着丰收的喜悦。
她脚下的这片土地数年前还生长着橡胶树和杂木。2018年，通过林权流转，这片土地被盘活，规模化种植阳春坚果。如今，这里已变成了满目苍翠的“绿色银行”。
作为南 *** 带林业资源大市，阳春市虽然林地资源丰富，但也曾面临林地碎片化、经营效益低等难题。近年来，该市以全面深化集体林权 *** *** 为抓手，以坚果产业为突破口，盘活林地资源，探索出一条“山定权、树定根、人定心、产业兴”的绿色发展之路。2020年12月，阳春坚果被农业农村部纳入全国名特优新农产品名录。
“三权分置”破瓶颈 温湿林地育“金果”
阳春与坚果产业的“双向奔赴”，始于该市对自身“绿色家底”的清醒认识。阳春低山丘陵连片，气候温润，与阳春坚果喜温湿、耐贫瘠的特 *** 高度契合。乘着“绿美广东”的政策东风，阳春市创建了省级现代农业产业园，阳春坚果产业发展基地被列为首批省级林业特色产业发展基地，产业前景广阔。
“阳春坚果好比‘绿色银行’，土地是本金，果树为长期资产，持续产果是利息，高价销售获得现金收益，一次投入50年稳收。”阳春市委 *** 、 *** 张艾鹏介绍，相较其他林业产业，阳春市发展坚果产业有林地资源丰富、收益周期长、产品溢价高且品类多3项优势。丰富的林地资源可以锁定规模红利，超长的收益周期可以摊薄成本，高溢价、多品类的产品可以有效支撑品牌矩阵。然而，林地经营权不清、产权归属模糊、经营主体分散等问题，曾一度让企业“不敢投”、林农“不愿种”，制约了坚果产业的规模化发展。
为了将“绿色家底”真正转化为发展优势，近年来，阳春市严格依据《 *** 市完善集体林权 *** 的工作方案》，推行集体林地使用权、林木所有权和经营权“三权分置”，规范流转林地，吸引民营企业入驻，推动零散林地向经营大户集中。同时，允许林地使用权与林木所有权继承、抵押、入股，有效激发了林农和社会资本参与林业经营的积极 *** 。截至目前，阳春市已培育林业企业38家、农民林业合作社138个、林业经营专业大户11个，总经营林地面积约34万亩。
在阳春市岗美镇原华侨农场片区，广东澳盛农业科技发展有限公司的万亩阳春坚果基地便是林改成果的缩影。“2018年，我们通过林权流转，拿下了这里1.5万余亩橡胶林地和杂木林地的经营权，如今已种植坚果1万余亩，并带动周边农户合作种植坚果近2万亩。”该公司相关负责人表示，正是明晰的林权保障，让企业敢于投入3.5亿元推进广东澳盛3万亩优质坚果项目，并建成澳盛加工物流中心，实现从林地经营、生产加工到商品流通的产业链延伸。
此外，针对此前部分区域出现的柑桔黄龙病问题，阳春市顺势而为，引导林农改种经济效益更高、生态效益更好的阳春坚果。目前，阳春市已有4家阳春坚果龙头企业，总种植面积超3万亩，带动全市坚果种植面积达20万亩，年总产量2.03万吨，年产值7.3亿元，种植面积、产量均居全省之一。
三产融合延链条 精深加工效益凸显
走进阳春市星宝坚果发展有限公司的加工中心，自动化生产线有序运转，新鲜坚果经过脱青皮、分级选果、烘干等步骤，变身为一袋袋香脆可口的休闲食品。经过进一步深加工，阳春坚果还可制成坚果油、乳饮料、保健品、日化产品等，覆盖多元化需求。
“今年，公司种植的8000多亩坚果迎来丰收，坚果产量预计可达7000多吨，年销售额可达7000万元以上，较去年翻倍。”该公司相关负责人介绍，公司采用“林权入股+保底收购”模式，去年河朗镇大塘村村民通过5900亩林地土地入股的方式，从中获得收益160万元，入股林农人均增收6866元，真正实现了“林地变资产、林农变股东”。
“我们与华南理工大学、中国热带农业科学院等科研院所合作，开发出坚果油、活 *** 炭等高附加值产品，还规划建设了‘农文旅风光电互补’的立体农业项目。”该负责人介绍，公司通过混合所有制 *** 引入投资，依托1.5万余亩林地规划建造了集种植示范、加工体验、生态观光于一体的林业产业园，让坚果林不仅能产果，还能引客、留客。
随着集体林权 *** *** 的不断深化，阳春坚果产业已形成覆盖一二三产的全产业链集 *** 展格局，一颗小坚果撬动了一个年产值逾7亿元的大产业。阳春市 *** 相关负责人表示，下一步，计划将阳春坚果林与林下经济、森林康养相结合，在河朗镇大塘村等14个阳春坚果专业村，打造“坚果林+林下养殖”“坚果园+研学旅游”等新业态，带动文旅产业增收。
科技赋能强品牌 “绿色银行”可持续运营
“这是我们选育的‘桂热1号’品种，出仁率达30%以上，比普通品种高5个百分点。那边是‘南亚3号’品种，其抗逆 *** 强，特别适合阳春的气候。”在阳春市200亩的良种繁育中心里，工作人员对高产高效的坚果品种进行了介绍。
科技是坚果产业高质量发展的“内核动力”。阳春市依托林权 *** *** 带来的产业集聚效应，推动科研院所与林业经营主体深度合作，建立起从良种选育到精深加工的全链条科技支撑体系，通过“园区+企业+合作社”的机制，把良种、管护与防控技术送到田间地头，培育出一批懂技术、会经营的“林业科技带头人”。截至目前，阳春市累计培训1.2万人次。
品牌建设是坚果产业“走出去”的关键。阳春市大力推动阳春坚果品牌化发展，打造出“春坚”“澳盛坚果王”“澳力果”“那井壹果”等阳春坚果品牌，并助力坚果产品走上粤港澳大湾区及国际舞台。
“下一步，我们将继续推动品牌认证，不断开拓市场，鼓励多元营销。通过举办坚果文化节、农产品展示展销、发放消费券等多种形式，不断提升阳春坚果的品牌影响力。”张艾鹏表示，阳春市将推行以销售促加工、以加工促种植的“双促”举措，并实施阳春市森林质量精准提升和林业产业融合发展项目，进一步做强坚果产业链。
阳春市 *** 相关负责人表示，下一步，将深化林权 *** *** ，稳定林地承包关系，着力推进林权流转，培育规模经营主体，完善林业金融服务。对于阳春坚果等种植期限较长的作物，提前确认林地延包合同，确保农户“前期投得起、中期守得住、后期赚得到”，助力阳春坚果产业提质升级，让林权 *** 的“红利”持续惠及更多林农。 （胡彦 黄颖琳）
转自：中国食品报
