中国食品安全网讯（朱晰雨）2024年11月28日上午9时，伴随着庄重且热烈的气氛，第五届食材供应链创新年会正式拉开帷幕！在万众瞩目中，重庆恒都农业集团董事兼总裁冯纪宇发表了鼓舞人心的开幕致辞。他强调：面对当前激烈的市场竞争局势，重庆恒都农业集团将竭诚为上下游企业做好价值创新，以本届年会为契机，与业界同仁们聚焦根本原因，精准学习，广泛地共同发展，找到发展新思路、新 *** 、新路径，共同打造具有经济韧 *** 的食材供应链生态圈！
重庆恒都农业集团董事兼总裁冯纪宇 *** 来源：重庆恒都农业集团
“供应链”也是“共赢链”。全产业供应链不仅仅是链接生产到销售的渠道，更是链上企业之间合作共赢的平台。重庆恒都农业集团正是坚持打通“供应链”，打造“共赢链”的开拓者。作为农业产业化国家重点龙头企业，重庆恒都农业集团已建成集牧草种植、生态养殖、品种繁育、屠宰及精深加工、科技研发、市场营销为一体的 *** 全产业链，是民营大型 *** 食品加工领域的领军企业之一。多年来，恒都充分发挥国家政策优势，深化循环经济理念，实施产业一体化战略，进行多元化发展，促进一二三产业融合发展，带动上下游原辅料、包装业、检测业、仓储业、运输业等相关产业集聚发展。
第五届食材供应链创新年会大会现场图 *** 来源：重庆恒都农业集团
随后，大会进入了“组织战略篇”的主题分享环节，与会者就相关议题进行了深入地探讨。而在深度对话环节，则围绕“餐饮与供应链的战略演进”进行了更为细致的讨论，旨在挖掘其中潜藏的机遇与挑战，为产业的进一步优化升级探寻方向。大会还特别设置了代际对话环节，主题为“先行者的开拓与守护，新生代的传承与创新”。在该环节中，重庆恒都农业集团董事兼总裁冯纪宇与集团营销中心副总监秦学健，从战略布局、强链共赢、展望未来三个维度，展开了深入的对话与交流，为与会者带来了宝贵的思考与启示。
第五届食材供应链创新年会对话环节 *** 来源：重庆恒都农业集团
重庆恒都农业集团营销中心副总监秦学健在交流中表示，恒都在过去十余年的发展历程里，始终坚定不移地秉持“战略布局和发展规划决策以服务消费者为中心”这一核心发展理念。深刻认识到消费者的需求就是企业发展的指南针，因而十分重视消费者的多元化需求转变以及消费者对于产品的满意度情况。为此，恒都通过持续不断的科研创新，对产品服务进行优化升级，全方位提升用户的消费体验。凭借这份对品质与服务的执着追求，在竞争激烈的全国 *** 牛肉供应链赛道中脱颖而出，成功取得了绝对 *** 优势，成为民营大型 *** 食品加工领域的领军企业之一。
重庆恒都农业集团营销中心副总监秦学健 *** 来源：重庆恒都农业集团
重庆恒都农业集团董事兼总裁冯纪宇在交流中则着重强调了恒都在激烈的牛肉供应链赛道中所具备的核心竞争优势。在竞争激烈的牛肉供应链赛道中，恒都充分发挥国家政策优势，贯彻落实循环经济理念，实施产业一体化战略，形成三大核心竞争优势：首先，规模化的生产 *** 。在重庆丰都、河南泌阳、 *** 赤峰三大核心基地，恒都共建成了3座标准化饲料加工厂，6个万头以上的标准化 *** 育肥场，3座 *** 屠宰厂以及9座牛肉精深加工厂，年屠宰 *** 高达25万头。产品系列横跨热鲜冷鲜、冷冻加工、卤味熟食、休闲零食等10大类共1000余个品种，实现牛肉产品全覆盖。其次，高效化的全产业供应链体系。秉持“绿色生态”理念，恒都构建起从牧场到餐桌的“全产业链”全球化视野的循环经济运营体系，成功自主地开辟 *** 繁育创新路径，拓展了产业发展的源头优势。恒都还积极开展国际合作，从加拿大、巴西、阿根廷、乌拉圭等国常态化批量采购优质 *** 资源。营销 *** 全面覆盖了餐饮、酒店、商超、电商、直播等核心销售渠道。恒都与呷哺呷哺、米村等知名餐饮品牌建立了深度合作，入驻了盒马、麦德龙、永辉等大型超市，同时与朴朴、小象、钱大妈等社区商业模式实现了互惠共赢。此外，恒都还是京东、天猫、抖音、快手等电商平台牛肉产品的更大供应商之一，市场份额占有率高达50%以上。最后， *** *** 的人才培养管理。恒都集团汇聚了全球视野下多类专业的人才，其中包括多名在 *** 繁育、产品研发等领域具有深厚造诣的博士、硕士研究生。集团还成立了国家级博士后工作站，为高层次人才的成长和发展提供了有力支持。正是依托这一完善的人才培养体系，恒都确保了自身始终站在整个产业发展的最前沿，不断引领行业创新与发展。
未来，重庆恒都农业集团将继续践行“引领高质量发展，铸就高品质生活”的核心理念，紧密契合国家发展战略，通过全力拓宽产业链、竭力构建利益链、奋力提升价值链构筑“中国 *** 产业之都”，期望和供应链上下游企业携手同行，再创辉煌！
